灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。依照灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的灵芝的食用方法：

　　1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。

　　2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

　　3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。

　　服用方法：取1-2个（约100克）灵芝，清水略冲洗，加水1000毫升，水沸后保持半小时，将汁液倒出摇均，每次取150毫升饮用，每日服用数次，将灵芝反复煎至无苦味即可。

　　功效说明：灵芝对人体有扶正固本的结果，有多方面的药理活性，历代名医用药和近代医疗临床都可佐证。凡与血液循环、机体虚弱、抗病力低落有关的疾病，灵芝都有一定的效果，灵芝降血压和调节神经衰弱的效果明显。灵芝治疗的起效比较慢，但效果稳定、无毒副作用是其优点。